白葡萄酒
南非檸檬草白葡萄酒
產區：南非西開普
年份：2019年
規格：750ml
包裝：6支裝/原裝紙箱
酒精度：13.0%vol
葡萄品種：長相思
1、清新檸檬草香
2、采用發酵前冷浸漬工藝釀造，萃取了更多的優質丹寧與果香
中文名為檸檬草,卻沒有真正添加檸檬草,而是采用產自西開普產區低產葡萄田的長相思和白詩南葡萄混合釀造,優雅醇香,層次豐富,新鮮的檸檬草與熱帶水果的迷人香氣交織,處處洋溢著夏天一般熱烈的異國情調。特別合適在輕松、休閑的午餐、傍晚小酌或晚餐中暢飲。
香味：
手工采摘，7天前冷浸漬
穆伊普拉斯酒業Mooiplaas
穆伊普拉斯（Mooiplaas）意為“美麗農場”的意思，位于南非第二大城市、素有“葡萄酒之陸”稱號的史泰倫博什的心臟地帶——Bottelary小山北麓。這里四周環繞著叢山與海灣，還有一個50多公頃面積的私人自然保護區——開普敦植物王國將它簇擁其中。酒莊的歷史可以追溯到18世紀初的第一任莊主克里斯。波士曼，當年他在這塊大約已經有一百年左右歷史的名叫Haazewinkel知名農場當中辟出一部分開始了這個莊園的建設。穆伊普拉斯莊園的葡萄酒很可能在19世紀后期就已經推出，人們在它的莊內閣樓里找到二戰期間印刷的產品小冊子，1963年之后，酒莊成為了尼古拉。汝思家族的財產。1981年以后，老釀酒師尼古拉。汝思退休，而路易斯。汝思先生成為現任釀酒師挑起大梁，他秉承法國經典風格的釀酒哲學，追求通過高雅而復雜的酒品去展現其葡萄酒獨一無二的風土特性。長相思、比諾塔吉、赤霞珠和西拉是酒莊最主要的葡萄品種，其中比諾塔吉葡萄是法國勃艮第的黑皮諾和來自法國隆河的神索雜交而成的“混血兒”，是南非的代表性葡萄品種。
伊普拉斯酒業(Mooiplaas Estate Wine)位于南非斯泰倫博斯(Stellenbosch)，這個莊園的歷史可以追溯至1806年，那時第一任莊主Petrus Jacobus Bosman購得了這片田地。后來在1963年，Nicolas和Mercia Roos購買了該酒業。如今，已有60公頃的田地已被劃入受保護區域，也就是如今的穆伊普拉斯酒業的莊園。
穆伊普拉斯酒業是第一個成為生物多樣性先鋒與葡萄酒協會成員并存的酒業，莊園內藏有無數珍寶收藏品。
南非-斯泰倫博斯Stellenbosch-South Africa
斯泰倫博斯（Stellenbosch）產區素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區，被譽為南非的“波爾多”。該產區位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的大批游客和愛酒人士前來觀賞。該產區擁有古老而輝煌的葡萄酒釀制史，可追溯至17世紀后期。
斯泰倫博斯產區屬地中海氣候，夏季日照時間較長，光照強度大，晝夜溫差較大。葡萄在生長季節里，這里氣候溫暖干燥。產區的土壤類型多種多樣，在山谷里有排水性能佳的深色土壤，山坡上則是風化的花崗巖。這些風土條件賦予了該產區葡萄酒（主要是紅葡萄酒）一流的品質。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄在此有著不凡的表現，用它釀制出的葡萄酒是南非地區高品質的酒款。皮諾塔吉（Pinotage）和西拉（Shiraz）在此也表現不錯。白詩南（Chenin Blanc）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）則是優質的白葡萄品種。
斯泰倫博斯主要生產紅葡萄酒，該產區雖屬新世界，但其釀酒風格卻與其他的新世界略有不同，這里延續了波爾多的釀造技術，在釀酒過程中多采用幾種葡萄在一起的混釀手法。除了赤霞珠和梅洛（Merlot）之外，斯特蘭德在釀酒過程中還會加入不同比例的馬爾貝克（Malbec）和西拉等。除了紅葡萄酒之外，斯泰倫博斯產區還生產一些細致的白葡萄酒和起泡酒，其維利厄拉（Villiera）酒莊出產的起泡酒可與法國的香檳酒相提并論。
斯泰倫博斯產區目前有多個法定的葡萄園（Ward）區,主要包括西蒙(Simonsberg-Stellenbosch)、德文谷（Devon Valley）、紅客沙谷(Jonkershoek Valley)和鸚鵡山（Papegaaiberg）等，其中西蒙是該產區內第一個獲得法定葡萄園稱號的地區。
Copyright ? 2026 中喜酒業