我們常說喝酒要看場合，這款蘇格拉底私人珍藏黑皮諾，就是用來陪伴你每一個(gè)真實(shí)的生活瞬間的，對(duì)于葡萄酒愛好者來說，我們需要的不是每天喝大酒，而是一款能隨時(shí)開瓶、品質(zhì)在線、且價(jià)格毫無負(fù)擔(dān)的“教科書級(jí)”口糧酒
這款酒滿足了我對(duì)日常飲用的所有苛刻要求，首先它非常“正”，擁有黑皮諾標(biāo)志性的品種特征，透亮的寶石紅色澤讓人看著就賞心悅目 ，一開瓶那種活潑的櫻桃、李子混合著紫羅蘭的香氣撲面而來 讓你瞬間就知道“對(duì)，就是這個(gè)味”，其次它的口感非常平衡，既有來自卡薩布蘭卡谷冷涼氣候的清新酸度 又有12個(gè)月法桶陳釀帶來的絲絨般的單寧質(zhì)感 ，它不像某些重口味紅酒那樣喝多了會(huì)累，也不像某些廉價(jià)酒那樣酸澀難咽
它是那種你下班回家，三菜一湯的家常菜，或者自己懶得做，隨便點(diǎn)個(gè)外賣時(shí)，最完美的搭檔 ，它能完美化解食物的油膩提升鮮味，我們做這款酒的初衷就是還原葡萄酒的本質(zhì)——它應(yīng)該是生活的佐料而不是身份的炫耀
總結(jié)來說：這是一款令人愉悅且制作精良的葡萄酒，展現(xiàn)了極好的品種純一度，香氣中充滿了新鮮采摘的紅色漿果和一絲微妙的烘烤香草氣息，酒體輕盈至中等但結(jié)構(gòu)感十足，酸度明亮多汁，口感柔順和諧，余味清新悠長，這是一款性價(jià)比極高且極具飲用樂趣的佳釀。
編輯
